“食”文化乱侃小的飞刀天翔集录

　孙中山先生曾在其著作《建国方略》中指出：“中国近代文明进化，事事皆落人后，惟饮食一道之进步，至今尚为文明各国所不及。”由于“吃”竟给我们带来如此荣耀——毕竟我们也有了项“世界第一等”的文明，作为炎黄子孙的一员，我亦颇觉脸上有光。

　　　　在改革开放的春风吹拂中，中国的食文化也随之愈加发扬光大，香飘全球。正是“日啖美食三百种，不辞长做中国人”，简直让我CJ地45度仰望。自然，我也要跳出来为咱们博大精深的食文化鼓吹一把。

　　　　比起孙老那战乱时代的国人，如今的新新美食家们更是了不得，看到什么吃什么。大到熊虎小到鱼虫，天上飞的地上爬的，水里游的土里钻的，来一个灭一个，没什么可怕的。头尾腿掌鞭，心肺胃肠肝，只要是动物身上的，无不敢食。就连非典病毒的源头很可能是广东人常吃的果子狸的消息，也未能阻止美食家继续大口吃肉，拼命尝鲜——老一辈的无产阶级革命家不就教育过我们，彻底的唯物主义者是无所畏惧的嘛。

　　　　联想到我曾经见到新闻媒体关于某某餐馆收购巨蜥、孔雀之类的报道时的惊诧莫名，现在的我不禁哑然失笑——实乃少见多怪也。因此，当我又看到诸如人们对油炸打屁虫、蜜糖老鼠之类趋之若骛的新闻，亦泰然处之了。想想也是，巨蜥、孔雀都敢吃，区区打屁虫、老鼠又为何不能吃吃？只是嘴越吃越馋，越吃越刁，越吃越怪，天知道下一个遭殃的又会是什么东西——丹顶鹤？金丝猴？熊猫？......中国人为了那张嘴，可是什么都敢做的，谁会在乎口中食曾是怎样鲜活的生命？哪怕是吃猴脑时听着猴儿的惨叫，依然面不改色心不跳，依然吃得舒泰大呼过瘾。我想神仙佛祖也会佩服他们的心如止水。

　　　只是，万一有一天什么东西都被他们吃腻了，那......我突然感到脊背一阵发麻。面对什么都想吃、什么都敢吃的国人，谁敢保证他不会舔舔嘴唇，然后扑上来啃你一口？连国家保护动物老虎孔雀都照吃不误，吃吃你这本就严重过剩的人算个啥？图个新鲜，吃个新奇，还环保呢。说不定哪天真有谁注册个“康大叔人血馒头”、“狂人生吃”之类，必定火爆九州。只是鲁迅先生他老人家若泉下有知，非从土里跳出来跟他们拼命不可了。

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